Entfettetes Sojabohnenmehl

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Letztes Update: 2020-06-15 18:17
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Produktdetails

Einzelheiten

Entfettetes Sojabohnenmehl wird normalerweise aus entfettetem Sojabohnenmehl hergestellt. Der Fettgehalt beträgt im Allgemeinen weniger als 1,0% und der Proteingehalt ist höher als 50%.

Das nicht gentechnisch veränderte entfettete Sojamehl wird aus Sojabohnensamen gewonnen, indem es in verschiedenen Stadien des Crackens, Entschälens, Abblätterns, Extrahierens, Desolventisierens und Mahlens in einer pneumatischen Mühle verarbeitet wird, um die erforderliche Partikelgröße zu erhalten und ein feines Pulver von zu erhalten cremig gelbe Farbe.


Anwendung

Entfettetes Sojabohnenpulver hat aufgrund unterschiedlicher Produktionsmethoden unterschiedliche Verwendungszwecke. Eine Entfettung kann nach hoher Temperatur direkt als Tierfutter verwendet werden. Das andere ist bei niedriger Temperatur desolventisiertes Mehl, das aufgrund seines hohen wasserlöslichen Proteins als Rohstoff für verschiedene Sojabohnenlebensmittel verwendet werden kann. Entfettetes Sojabohnenpulver enthält viel Lysin und Zucker. Das Hinzufügen zu Backwaren kann nicht nur den Proteingehalt erhöhen, sondern auch den Zucker während des Backens reduzieren, wodurch die Haut von Lebensmitteln golden und weich wird. Darüber hinaus kann die Zugabe von entfettetem Sojabohnenpulver aufgrund der Rolle des Lipoproteins das Brot weiß machen. Das Hinzufügen von Sojabohnenmehl zum Brot kann die Lagerzeit verlängern, das Volumen erhöhen und die Schmackhaftigkeit aufgrund seiner starken Wasseraufnahmefähigkeit verbessern. Daher kann entfettetes Sojabohnenpulver nicht nur als Rohstoff für Sojabohnenmilchpulver, konzentriertes Protein, isoliertes Protein und Gewebeprotein verwendet werden, sondern auch als Bestandteil von Brot, Fleischprodukten, Getränken und Säuglingsnahrung

Entgiftetes Sojamehl ohne GVO hält das Gleichgewicht der essentiellen Aminosäuren im Körper aufrecht und wird sowohl in der Lebensmittel- als auch in der Futtermittelindustrie verwendet. Es wird zur Herstellung von verarbeiteten Lebensmitteln, Backwaren, gekochten Lebensmitteln, Anreicherungs- und Getreideprodukten, Snacks, diätetischen Lebensmitteln und Babynahrung verwendet. Es vermittelt funktionale Eigenschaften wie

Emulgierung, Löslichkeit, Verdickung, Wasserbindung, Dispersion, Wasseraufnahme und -bindung.

Entfettetes Sojabohnenmehl kann in Mehl gemischt werden, um Brot, Snacks oder Wurst herzustellen. Das Brot aus Mehl, das mit entfettetem Sojabohnenmehl gemischt ist, kann das Altern des Brotes verhindern, den Nährwert erhöhen und den Geschmack verbessern. Der Produktionsprozess ist ebenfalls sehr einfach. Das Zerkleinern, Sortieren und Verpacken von entfettetem Sojabohnenmehl ist das fertige Produkt.


Produktspezifikation

Protein(%)

Min 50%

Fett(%)

Max 1,5%

Feuchtigkeit(%)

Max 10%

Feinheit (0,150 mm)

Min 99,0%


Unsere Verpackung

1. Kartontrommel: 25 kg / Beutel

2. Vom Kunden angepasst.


http://www.oils-fats.com/

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